Fränkischer Spargel

 

 

Spargel-Suppe mit Sahnehaube & Schnittlauch 4,80 €

 

Vegane Spargel-Suppe mit Backerbsen & Schnittlauch 4,80 €

 

 

Blumenkohl, Brokkoli, Kartoffeln und grüner Spargel mit

Gorgonzola überbacken & Bröseln 11,80 €

 

Vegane Bandnudeln mit Spargel, Spinat & Bärlauch 12,80 €

 

Spargelsalat mit gekochtem Ei, Schnittlauch & Zwiebeln 11,80 €

 

Spargel mit zerlassener Butter & Schnittlauch 11,80 €

 

Spargel mit zerlassener Butter, Schnittlauch & Kartoffeln 14,80 €

 

Portion Spargel mit zerlassener Butter, Kartoffeln,

Schnittlauch, dazu:

& Fränkischen Bratwürsten 20,80 €

& Schnitzel aus der Pfanne 20,80 €

& Kochschinken 20,80 €

& Knusper-Fischfilet 20,80 €

 

Portion Hollandaise 2,50 €

 

Lachsfilet & Garnelen mit gebratenem grünen Spargel &

Butter-Kartoffeln 20,80 €

 

 

Suppe

 

Leberknödelsuppe mit Grießnocken & Pfannkuchen 4,80 €

 

Bärlauch-Süppchen mit Lachsnocken 4,80 €

 

Fisch

 

Bandnudeln mit Spinat & Lachsfilet-Würfeln 12,80 €

 

Gebackene Knoblauch-Forelle & Butter-Kartoffeln 15,80 €

 

Lachsfilet auf Grill-Gemüse mit Rosmarinkartoffeln 16,80 €

 

 

Salat, vegetarische Gerichte & Brotzeit

 

 

Limburger mit Musik & Brot 8,80 €

 

Tomate mit Büffel-Mozzarella, Basilikum & Baguette 9,80 €

 

Gebackener Camembert mit Salat, Preise & Baguette 9,80 €

 

Gratinierter Hirtenkäse mit Peperoni, Oliven⁽²⁾,Tomaten und Knoblauchbrot 9,80 €

 

Bandnudeln mit Spinat-Gorgonzola 9,80 €

 

Bunter Salat mit Hähnchenbrust-Streifen

auf Grillgemüse mit Knoblauchbrot 12,80 €

 

Veganer Flammkuchen mit Tomatensauce,

veganem Käse, & Gemüse klein 7,80 € groß 10,80 €

 

 

Hauptgerichte

 

 

Sülze mit Musik & Bratkartoffeln 9,80 €

 

Bratwürste mit Kraut & Kartoffelsalat 8,80 €

 

Blaue Bratwürste im Zwiebelsud mit Brot 8,80 €

 

Flammkuchen mit Creme fraîche, Speck,

Zwiebeln & Käse klein 7,80 € groß 10,80 €

 

Bohnenkerne mit Kloß^(7,6) & Rauchfleisch 12,80 €

 

Zwiebelrostbraten vom Rumpsteak

mit Bratkartoffeln & Salat 20,80 €

 

Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce, Kroketten & Salat 20,80 €

 

Pfeffer-Spieß, Schweinefilet im Speckmantel ⁽⁵⁾ mit scharfer Pfefferrahmsauce, Kroketten & Grill-Gemüse 16,80 €

 

Bauernpfännchen, gebratenes Schweinefilet mit Schmorzwiebeln, mit Spätzle & Speck-Bohnen ⁽⁵⁾ 16,80 €

 

Mariniertes Lammfilet auf Speckbohnen &

Kartoffel-Gratin 16,80 €

 

Lamm-Haxe mit mediterranem Gemüse

& Kartoffel-Gratin 16,80 €

 

Gefüllte Taube mit Rahmsauce, Kloß^(7,6), Rotkohl

& Preiselbeere 13,80 €

 

 

Kalbs-Rollbraten mit Rahmsauce, Kloß^(7,6), Rotkohl & Preiselbeere 13,80 €

 

Sauerbraten mit Kloß^(7,6), Rotkohl & Preiselbeere 13,80 €

 

Schäuferle mit Kloß^(7,6) & Kraut oder Wirsing 13,80 €

 

Kotelett mit Bratkartoffeln & Salat 13,80 €

 

Schnitzel Wiener Art mit Pommes oder Kartoffelsalat 11,80 €

 

Cordon bleu vom Schwein

gefüllt mit Schinken⁽³⁾ und Käse, dazu Pommes 14,80 €

 

Kleines Schnitzel mit Pommes 8,80 €

Kleiner Hamburger mit Pommes 8,80 €

Currywurst (5,6) mit Pommes 8,80 €

Calamares mit Pommes 8,80 €

Käse-Spätzle 8,80 €

1 Bratwurst mit Pommes 6,80 €

Spätzle mit Soße 4,50 €

Pommes 4,00 €

Kloß(6,7) mit Soße 4,00 €

 

Dessert

 

Johgurt-Erdbeer-Eis mit Erdbeeren & Sahne 6,80 €

Crêpes mit Joghurt-Erdbeer-Eis & Erdbeeren 6,80 €

Apfelküchle mit Eis & Sahne 6,80 €

Schokoladen-Souffle mit Eis & Sahne 6,80 €

(0) Chinin (1) Koffein (2) Farbstoff (3) Hinterschinken (4) Feta (5) Pökelsalz (6) Konservierungsstoff (7) geschwefelt

 

 

 

Pizza & Burger

 

Margherita mit Tomaten & Käse 6,50 €

 

Prima Vera mit buntem Gemüse, Tomaten & Käse 8,50 €

 

Korsika mit Tomaten, Käse, Spinat & Hirtenkäse 8,50 €

 

Schinken^{(3) (6)} - Champignon 8,50 €

mit Tomaten, Käse, Schinken & Champignon

 

Thunfisch 9,00 €

mit Tomaten, Käse, Thunfisch, Kapern & Zwiebeln

 

Spezial 9,00 €

mit Tomaten, Käse, Schinken^{(3) (6)}, Salami⁽⁵⁾, Champignon,

Peperoni, Oliven⁽²⁾ & Zwiebeln

 

Diavolo (scharf) 9,00 €

mit Tomaten, Käse, Schinken^{(3) (6)},Salami⁽⁵⁾, Sambal Olek,

Peperoni & Käse

 

Frutti di Mare 10,50 €

mit Tomaten, Käse, Meeresfrüchten & Knoblauch

 

Wahlweise auch gerne mit Puten-Schinken & Puten-Salami

 

 

Hamburger mit geschmorten Zwiebeln, Pommes & Salat 11,80 €

 

Hamburger mit geschmorten Zwiebeln & Avocado,

Speck⁽⁵⁾ , Käse, Pommes & Salat 14,80 €

 

Speck⁽⁵⁾ extra 1,00 € Käse extra 1,00 € Jalapenos extra 1,00 €

 

 

 

 

 

 

Änderungen vorbehalten

Zusatzstoffe & Allergene siehe Ordner

 

(0) Chinin (1) Koffein (2) Farbstoff (3) Hinterschinken (4) Feta (5) Pökelsalz

(6) Konservierungsstoff (7) geschwefelt

 

 

Hauptstraße 24

91085 Weisendorf

Tel.: 09135-7366299

 

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www.goldnerengel-weisendorf.de

Pächterin: Brosch Ulrike

 

Öffnungszeiten:

Montag – Dienstag

Ruhetag

 

Mittwoch - Freitag

12 Uhr - 13.30 Uhr Mittagstisch

Mittwoch - Samstag

ab 17 Uhr

warme Küche Bestellung bis 20.30 Uhr

 

Sonntag - Feiertag

ab 11 Uhr - 14.30 Uhr + ab 17 Uhr

warme Küche Bestellung bis 20.30 Uhr

 

für Familienfeiern und Veranstaltungen auch außerhalb unserer Öffnungszeiten nach Absprache